Sí, en una dieta equilibrada al menos el 50% de las proteínas debe ser de origen vegetal. Es necesario que compensemos el exceso de grasas animales, derivadas de la falsa creencia de que las proteínas cárnicas son mejores para los deportistas. Debemos ser conscientes de que la proteína vegetal es buena para nuestros músculos, tanto o más que la proteína animal.
Quizá pueda parecer más difícil ingerir las cantidades necesarias de proteína vegetal, pero existe una opción al alcance de todos, que nos permitirá incorporarla fácilmente a nuestra alimentación diaria: las bebidas de soja. Éstas podemos encontrarlas en los supermercados sin problema, por ejemplo, bajo las variedades que nos ofrece la marca Vivesoy:
-Sabor a vainilla, chocolate o capuccino.
-Versiones con más menos calorías.
-A base de avena, almendra y arroz.
La avena con biotina nutre nuestra piel, la leche de almendras ayuda a combatir el cansancio debido a su contenido en hierro y la bebida de arroz contribuye a tener mejores digestiones, asimilando correctamente todos los nutrientes. Sólo tenéis que elegir la que mejor se adapte a vuestras necesidades.
En definitiva, las bebidas de soja aportan un alto contenido en proteínas vegetales, además nos hidratan y contienen vitaminas, minerales e hidratos de carbono, por lo que también las hace idóneas para recuperarnos tras un entrenamiento. ¿A qué esperáis?.
Las proteínas nos ayudan a mantener sana nuestra masa muscular, siempre equilibrando su origen animal-vegetal.