A nivel físico el café nos ayuda a emplear las grasas como energía en nuestras sesiones de entrenamiento. Por este mismo motivo, los atletas de resistencia hace años que se benefician de las propiedades de la cafeína, usando las grasas como combustible y manteniendo útiles reservas de glucógeno para toda una carrera.
Sin embargo, ha sido más complicado demostrar si el café también ayuda a rendir más en los deportes de fuerza, puesto que en ellos no es fundamental el consumo de grasas. Finalmente un estudio de la Universidad de Coventry comprobó que, tras un esfuerzo intenso de autocargas, las personas que lo habían tomado podían realizar más repeticiones, se sentían menos cansadas y más dispuestas a volver a realizarlo. De este modo, la cafeína podría actuar como un inhibidor de la adenosina, sustancia que se almacena en los músculos durante el ejercicio bloqueando la fuerza de las contracciones.
El café como ayuda para pensar mejor
Los beneficios del café van más allá del rendimiento físico. La cafeína influye positivamente en el sistema nervioso, mejorando nuestro estado de ánimo. Además, tras tomar un café nos sentimos más fuertes, motivados y predispuestos al esfuerzo y al trabajo. Así mismo, experimentamos una mejora en nuestra velocidad y capacidad de reacción.
Por otro lado, ya sabemos que no debemos pasarnos con el consumo de cafeína, ya que en exceso provoca nerviosismo, insomnio, falta de concentración, etcétera. Es difícil recomendar una dosis adecuada de café, porque depende mucho de cada persona. No nos afecta a todos por igual, así que debemos guiarnos por nuestra experiencia personal.
ARTÍCULOS RELACIONADOS:
La cafeína nos ayuda a rendir más a nivel físico y mental.